Tecnología y mecanización para la agricultura familiar: mercado de servicios,tecnología apropiada y experiencias de gestión asociativa en la producción deMandioca
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Resumen
El proyecto involucra la participación de actores de organismos nacionales y municipales, como ser el INTI, la SAF, la Dirección Nacional de Contratistas Rurales e Insumos Agrícolas, la municipalidad de Santo Pipó y de San Ignacio, la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales y la Facultad de Ingeniería de la UNaM. Apunta a describir y analizar los procesos organizativos y productivos del sector de la agricultura familiar en los municipios de San Ignacio y Santo Pipó (Misiones), en función de la disponibilidad y requerimiento de maquinaria agrícola, y proponer adaptaciones tecnológicas apropiadas a la escala familiar de producción de mandioca, y en forma particular elaborar propuestas de diseño de adaptaciones tecnológicas que impacten en los costos finales de
producción. Tendiendo a la adopción progresiva del uso de tecnologías productivas, para un mayor rédito económico, mejoras en las condiciones de trabajo y en la calidad de vida.
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