CONTROL ESTADISTICO POR PROCESOS (CEP) EN EL ENVASADO DE YERBA MATE
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Resumen
El objetivo del presente trabajo será desarrollar el control estadístico en un proceso productivo, como parte de la propuesta formulada en la práctica profesional supervisada (PPS), utilizando para tal fin las denominadas cartas o tarjetas de control. Está aplicado al sector de envasado de yerba mate, específicamente al producto yerba mate con palo en la presentación de envases de papel kraft de 500 gramos. Se pretende determinar los límites superior e inferior considerando como variable el peso de los paquetes del mencionado producto.
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